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    夜宵小龍蝦價格貴,而市場上鮮活小龍蝦很便宜,為何很少人自己做

    2019-07-30 09:58:37 來源:小龍蝦價格網 查看:2894


      說起小龍蝦,很多人都是非常喜歡的,長期以來,小龍蝦都是夜宵之王,尤其是在過去很長一段時間內,只要是去吃夜宵,每桌都基本上會點小龍蝦,除了小龍蝦好吃以外,其實更多的是小龍蝦能人帶來一種很好的氛圍,紅通通的小龍蝦擺在桌子上,每個人一只只的將其消滅掉,不管是味覺還是心理上都得到了極大的滿足,所以才會有很多人吃夜宵的時候會必點小龍蝦吃。



      不過到了今年,情況發生了變化,小龍蝦似乎一夜之間沒有那么火了,雖然很多的夜宵攤上和往年一樣都做了小龍蝦,而且還擺放在顯眼的位置上,但是想吃的人卻并不多,小龍蝦雖然依舊有吸引力,但是在很多人看來吃小龍蝦總感覺不是那么值當了,過去小龍蝦該的氛圍已經不在了,現在消費小龍蝦更趨于理智,夜宵攤上的小龍蝦價格依然很貴,所以很多人即使想吃也不想買了,但是說起來今年因為小龍蝦產量很大,但是消費量減少,市場上鮮活的小龍蝦價格非常的便宜,小一點的小龍蝦甚至只需要12塊1斤,照理來說,這樣的價格自己做更合適,為何卻很少有人主動動手呢?


      首先來說就是很多人認為小龍蝦做起來太過于復雜,因為小龍蝦還需要清洗,去蝦線蝦頭什么的,需要花費太多功夫,不過實際情況并非如此,剛開始做小龍蝦可能因為自己不熟悉覺得麻煩,但是只要是自己處理過一次小龍蝦以后,就會非常熟練了,小龍蝦的個頭還是很大的,處理起來遠沒有螺螄那么麻煩,很快就能處理好。


      還有人覺得不知道怎么烹煮小龍蝦,因為想要小龍蝦好吃,最關鍵的也是要求湯料要搭配好才行,這樣在煮小龍蝦的時候,充分的入味,吃起來味道才會好,不過實際情況要比你認為的簡單,雖然小龍蝦確實需要上多種調料來搭配,但是現在已經有現成的小龍蝦料理包出現了,這些料理包已經將煮小龍蝦需要的調料都按照分量搭配好了,就像火鍋底料一樣,很多餐館也是用這種方式來做小龍蝦,將小龍蝦處理好以后,倒上水,放上小龍蝦料理包,大火烹煮10到20分鐘左右就能出鍋了。


      過去夜宵攤上吃小龍蝦,1斤動輒就是七八十,現在成品的小龍蝦價格依然昂貴,但是鮮活的小龍蝦價格非常便宜了,而且處理小龍蝦也并不難,也有現成的調理包,在家做小龍蝦,使用這些調料包是非常容易操作的。

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