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    下半年小龍蝦“蝦稻共作”模式再掀高潮,掌握好這六個技術關鍵點就夠了!

    2019-08-01 11:38:46 來源:小龍蝦價格網 查看:1613

      近兩年“小龍蝦”這個品種掀起了整個養殖業的新高潮,讓廣大養殖朋友發家致富。湖北潛江地區的“蝦稻共作”模式在行業內得到了廣泛認可并推廣,目前各地集中養殖區域也在紛紛仿效學習“蝦稻共作”模式。


      在上半年蝦稻養殖結束之后,繼續第二季蝦養殖也是機會點,但是價格再好,養不出產量,也只是奢望,到底如何管理才能為第二季蝦養殖保駕護航呢?

      

      今年小龍蝦價格從20幾元一斤降至8元一斤,又從8元一斤漲到現在的40多,價格不斷再創新高。從圖表看出:小龍蝦價格在3-5月份價格相對穩定,而且十分可觀;在5月-6月份價格一再而再下跌;在6月份之后小龍蝦價格連番上漲。造成小龍蝦價格這樣的漣漪起伏,最主要的原因在于:


      ①早期價格好是因為蝦稻養殖池塘的龍蝦出洞早,早上市(精養池塘少之又少);


      ②中期價格下跌:6月份是蝦稻養殖池塘要整田準備種植水稻,所以不得不大量捕撈龍蝦出塘,導致大量龍蝦沖擊市場,所以價格下跌(精養池塘龍蝦還處于養殖階段)


      ③6月份之后龍蝦價格連連上漲:蝦稻結束之后,龍蝦產量大幅度下降,導致市場上長期出去缺貨狀態,物以稀為貴,所以價格相繼上漲創新高(精養池塘龍蝦開始上市,但是產量原因不及市場需要)。


      那么,對于商機滿滿的下半年蝦稻養殖模式,需要注意哪些細節?


      1清雜魚


      在養殖小龍蝦時,徹底的清除池塘中小龍蝦的天敵,是我們在投放蝦苗以前,必須做的一個環節。也許在我們的概念中,可能肉食性的魚類,老鼠,鴨鵝,水鳥類,都是吃小龍蝦的一把好手,但是即使是草食性的魚類,和小龍蝦同在一個池塘中,就能夠相安無事嗎?肯定不是的,在小龍蝦池塘中的許多野生雜魚,不但會很大的消耗有限的水體中的氧氣,并且在你投喂飼料的時候,可能一多半都被這些雜魚野魚收入腹中了,這個會大大影響小龍蝦的正常攝食量,導致小龍蝦不長個頭,產量減少。并且野雜魚生存能力非常強,清理的時候稍微不注意,馬上就可能繁殖出很多。所以,有效的消滅池塘中的野雜魚,不僅能提高飼料的利用率,而且也就變相的提高了小龍蝦的產量,因此,在養殖小龍蝦的過程中,是否能夠徹底清除池塘里的野雜魚,就是我們增產小龍蝦的一個細節了。第一季蝦養殖結束之后,放水清除雜魚,最好的是把池塘平攤的水放枯(或者保持20-30cm水深為宜),在環溝清雜效果更理想。


      防止養殖中雜魚的方法


      1、控制水源


      在對小龍蝦池塘注水的時候,用密紗絹做成網袖,進水時將其套在潛水泵水管出水口處,能有效網住抽水時帶進來野雜魚及魚卵。


      2、殺滅魚卵


      每年的3~6月份是小龍蝦成長的黃金時間,同時也是鯽魚及野雜魚繁殖季節,必須控制住魚卵的正常孵化,才能夠有效的提高小龍蝦產量,所以我們可以采取以下相關措施:①發現池邊有魚卵出現,立即采用藥物(漂白粉等)繞池邊潑灑殺滅;②清理干凈水面雜物及池邊雜草;③將草把吊在竹竿上,每天傍晚時分繞池插一周,草把距池邊1米左右,距水面線以下30厘米左右,次日清晨將草把取出晾曬,殺滅附著于草把上的魚卵。


      3、藥餌殺滅


      可用泥鰍膨化飼料拌藥,等藥餌晾干后再投喂到小龍蝦養殖塘口中,可以殺滅野雜魚,10天后再殺一次。


      2消毒曬塘


      蝦稻結束之后,第二季蝦有兩種模式:一是保持原有的伊樂藻繼續養殖(該模式就不需要曬塘);二是排干池塘攤面上的水,消毒曬塘再種植水草才開始養殖。


      就第二種模式來講述消毒曬塘的方法:


      ①排干攤面上的水后用石灰100-150斤/畝消毒


      ②消毒之后,曬塘。一般曬塘15-20天,曬至池塘裂開為止。


      3水草栽種(燈籠泡草)


      在這里主要說的是曬塘后重新種植燈籠泡草的環節,繼續保持原有的伊樂藻養殖部分就不多闡述。


      曬塘之后,進入新水20-30cm左右(起初水位不宜太深,會影響燈籠泡草的扎根),用有機酸解毒開始種植水草(這時候的燈籠泡草主要是從其他池塘移栽),種植燈籠泡草的方法和注意事項:


      ①種植方法和種植伊樂藻一樣,每畝按4×4m種植燈籠泡草15-20斤,種植下去的水草要用泥土壓緊,防止水草上浮難扎根。


      ②種植水草3-5天,及時用長草肥補充營養促進其扎根生長,切記養殖中期勿用施化肥,施化肥容易導致池塘水質氨氮亞鹽升高,影響養殖動物的生長。


      ③種植水草之后要經常觀察水草的長勢,燈籠泡草很容易被蟲子吃,一旦發現草蟲,及時做好殺蟲工作。


      ④隨著燈籠泡草的長勢情況,慢慢加入新水,保持草在水面下20cm,防止高溫的灼曬,影響草的生長。


      4放苗時間


      待種植的燈籠泡草穩定扎根,長勢旺盛后(大概20-25天左右)方可放苗。在這里務必強調的是:務必待水草長勢好轉后再放苗;不然,一旦水草沒有穩定扎根,長勢不明顯就開始投苗,水草在蝦苗的左右蹂躪下,漸漸變枯萎乃至死亡。高溫期第二季養殖一旦沒有水草的作用,養殖失敗率很高。


      據調查統計:大部分客戶在6月中旬就開始大量投苗,但基本上是全軍覆沒,情況好點的成活率只有20%左右,這段時間精養池塘的蝦苗開始大量上市,所以蝦苗價格一直下跌,養殖戶看到如此好的價格形勢,就開始大打出手進苗。6月份是龍蝦發病的高峰期,所以導致放苗的成活率不高,甚至死亡的蝦苗還會影響到原本環溝大規格的龍蝦發病,讓養殖戶損失嚴重。


      正確的放苗時間應該選擇在七月初為最佳,七月份過了龍蝦的發病期,盡管蝦苗價格上漲,但是成活率較高,所選的蝦苗距離自己池塘較近,不宜長途運輸,最好到池塘觀察蝦苗的發病和體質、規格情況再定奪。


      5高溫期管理


      高溫期具高溫、悶熱、天氣驟變等特點,根據這一氣候特點,小龍蝦的養殖管理較前期養殖應做相應調整。無論池塘全年養殖1季或2季小龍蝦,還是稻田養蝦,高溫養殖期的水質管理、應激管理及投餌管理是小龍蝦高溫養殖期的重要環節。


      水質調控


      1、適時加深水位以降低水溫。適時加水既是為了改良水質,更是為降低池塘水溫。俗話說“深水養大魚”,對小龍蝦而言適當的水深可以防止水溫快速升高,同時對水草生長有益無害。通常情況下,高溫養殖期小龍蝦養殖塘環溝水位以1.2-1.8m為宜。加水時少量多次,每次加水量在3-5cm,以不高于小龍蝦洞口為宜。


      2、控制水質發黑。小龍蝦養殖塘在高溫期會因伊樂藻腐爛使水質發黑,也會因施用控制青苔的藥物至青苔死亡后而使水質發黑。小龍蝦養殖水體水質發黑后會引起小龍蝦上草或上岸,因此平時的定期改底、肥水工作很重要。


      3、控制水質濃綠。水草生長不旺盛或水草活力不強的小龍蝦養殖塘,在高溫期常因有機污物積累使藻類過量繁衍,導致水質濃綠,嚴重時會爆發藍藻。高溫期菌種是調水的最佳選擇,經常向池塘補充菌種,不但可以分解水體中的有機雜質,供藻類吸收;而且可以分解水中老化的藻類,防止藻類老化現象。


      4、預防底泥發黑。底泥發黑、底質酸敗是高溫期小龍蝦養殖常見的現象,這與過量投餌、小龍蝦排泄物、水草腐敗殘體等有機污物積累于養殖水體底泥有關。預防底泥發黑建議措施為:8-10一次“池底安+碧水解毒安”立體改底調水。


      應激管理


      1、天氣驟變或天氣悶熱。氣溫高、悶熱是高溫期的氣候特點,同時這期間天氣易驟變,常有暴雨或陣雨天氣發生,高溫期天氣驟變常引起小龍蝦應激反應。常用的預防措施是在暴雨或陣雨來臨前全池潑灑“池底安+久氧”。


      2、氨氮過高。小龍蝦高溫養殖期因有機污物積累及水草腐敗等,易使水體氨氮過高,如水體溶氧不足也會引發亞硝酸鹽過高。常用的預防措施為每隔8-10光合細菌或是芽孢桿菌


      3、強行捕蝦。高溫養殖期因小龍蝦進洞增加捕撈困難,蝦價快速上漲迫使養殖者施藥強行捕撈,此舉是不建議使用的。對于小龍蝦高溫不進地籠的情況可以多抽水刺激龍蝦應激反應,增加其的活動力,或是使用平時的正常殺菌藥物(聚維酮碘、戊二醛等),這方法只是個人的小小建議。


      4、苗種投放。池塘養殖第2季小龍蝦時,恰處于高溫期,在高溫期投放青頭或紅頭蝦苗時因運輸、水(氣)溫差及環境變化等不可避免會引起蝦苗產生應激反應。預防苗種投放應激反應的措施是在苗種入池后4-5小時全池潑灑“應激靈+體抗素”。


      投喂管理


      一般情況下高溫期養殖小龍蝦以每天傍晚投喂一次為宜,投喂的基本原則是以1-2小時吃完為宜,高溫期投喂量應酌減,以減少殘餌污染。投喂仍需堅持 “定時、定點、定質、定量”,同時注意水質過濃少投、悶熱天少投、暴雨及陣雨慎投或不投。


      養殖第二季小龍蝦時,可根據小龍蝦放養密度靈活掌握投喂次數,小龍蝦存塘密度低于8000尾/畝時,每天投喂一次為宜;存塘量大于8000尾/畝時,每天早、晚各投喂一次為宜。高溫養殖期投喂的蛋白含量以25-28%為宜。


      稻田養蝦在高溫期小龍蝦均集中在環溝內,此階段飼料投喂應根據環溝內小龍蝦的密度、水草豐度及水質情況、天氣等靈活掌握飼料品種、投喂次數及投喂量。


      6合理起捕


      小龍蝦養得好,不如捕得好;捕得好,不如賣得好。前段時間還有不少養殖戶覺得價格還是不夠高,還想等價格,今天終于等到了價格,可是捕撈量明顯減少了。


      小龍蝦養殖過程中,最怕的是兩個極端氣溫。一是天氣太冷,小龍蝦進洞保暖、越冬,同時停止生長;二是天氣太熱,同樣要進洞降溫、越夏,也停止生長。進洞了,捕撈量自然大減。


      進入伏天,全國各地氣溫都高,水溫保持在高位,悶熱天氣下更不利于小龍蝦生長,也更難以捕撈。


      小龍蝦的價格規律就像過山車一樣的,有人說“黃金有價,龍蝦無價”,意思就是小龍蝦的價格是不能預計的,只能每天一價。


      小龍蝦養殖是“短平快”的產品,養殖周期短,在30~45天就能完全上市,養殖者不能埋頭養蝦,要關注市場行情,價格好的時候大賣,價格不好的時候松塘也要賣。


      小龍蝦養殖要圍繞著銷售來進行。賣蝦就得捕撈,捕撈也要有方法,捕撈時池塘里也要有蝦。蝦子是養出來的、捕起來的,養殖技術沒有把握好,塘里沒蝦,真的是“地籠打水一場空”。


      筆者注意到一個問題,大蝦小蝦一起賣的養殖戶都在賺錢,他們的共同點就是一年到頭都有種蝦從洞里出來,補充蝦苗資源,既獲得高產,又獲得收入。但是有一點特別注意,小龍蝦夾草,夾草速度堪用“推土機”來形容。夾草的小龍蝦規格一般在3-4錢以上,小龍蝦由于長勢快,需要每周定期增加投喂,喂到不渾水不夾草為止。如果碰上老塘(養過小龍蝦的池塘)蝦苗特別多的情況,需要舍得及時出售多的蝦苗,以確保密度合理,保證水草。小龍蝦是越起越多,越起越有,越起越大。輪捕輪放可作為來年小龍蝦的持續生產量的保證,近年只有蝦厚的養殖戶才賺到了可觀的收入。什么叫持續生產量?這是和養殖戶平時交流實踐過程中總結出來的,持續生產量就是養殖的過程中,蝦池不停地有種蝦從蝦洞里出來,補充蝦苗資源,形成一種持續不斷地“生產力”。


      養出來,捕起來,賣好價,這樣才能有好的收獲。



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