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    小龍蝦價格網首頁

    小龍蝦養殖新手三部曲之新手裝備選購曲

    2019-08-06 09:21:13 來源:小龍蝦價格網 查看:1485

      養殖模式的介紹和選擇


      模式一:秋季放蝦種


      蝦種放養規格為10尾/斤~15尾/斤,雌雄比為3:1,密度為50斤/畝~60斤/畝。放養時間選擇在小龍蝦進洞之前,大概是9月~10月份。龍蝦經過一段時間的適應后開始打洞繁殖,大概在第二年4月份開始有親蝦和蝦苗出洞。繁殖過后的親蝦在4~5月要及時起捕上市銷售,否則會死亡;蝦苗則要看繁殖成活率和小蝦苗價格決定是否出售小蝦苗。這種模式一般從4月份開始不間斷的賣大蝦,出售時間持續到9月份,全年畝產量400~600斤。如果蝦苗產出率、成活率都高并且及時售出的情況下,全年畝產(蝦苗和大蝦)可達到900斤。


      模式二:春季放養蝦苗


      4月份投放規格為100尾/斤~150尾/斤,密度為60斤/畝~80斤/畝,5月份開始補充鰱、鳙魚等濾食性魚種,規格4尾/公斤~6尾/公斤,密度為200尾/畝左右。由于沒有去年的蝦種在塘里,所以大蝦要等投放進去的蝦苗長大才能出售,而且自身塘沒有蝦苗來源,還要根據大蝦的出售量和存塘量及時購買蝦苗補充進去。這種模式起捕時間相應推后到5月份,出售時間也可以維持到9月份。該模式由于沒有蝦苗出售,畝產相對低一些,畝產大概在300斤~500斤。


      建議模式選擇


      養殖模式選擇的原則是因地制宜,不過個人還是建議首選秋季放蝦種模式。與春季放養蝦苗模式相比秋季投放蝦種有明顯的優勢:


      1、池塘利用率最高,大蝦上市時間早。


      2、池塘產量高,效益好。


      3、蝦苗自足,而且成活率高。


      水草的選擇和種植


      小龍蝦養殖成敗最關鍵在于水草,所以養好一塘草就代表你能養出蝦,目前常見的有:伊樂藻、輪葉黑藻、苦草、金魚藻等,在水草選擇上一定要因地制宜,結合當地氣候特點以及水草的易得性等再決定。在小龍蝦養殖過程中比較科學的是伊樂藻和輪葉黑藻輪種,即養殖過程需要種植兩次水草,可分為伊樂藻養殖和輪葉黑藻兩個養殖周期。具體操作流程:在蝦苗出洞前一個月左右(大概是3月份)全塘種伊樂藻,4月份開始投放蝦苗或自生蝦苗出洞時水草基本已經長成,一直養到6月全部起捕上市(完成伊樂藻養殖周期)。接著開始干塘,清理伊樂藻,全塘種輪葉黑藻,待輪葉黑藻生長到一定階段,再投放第二批蝦苗,輪捕輪放一直養到10月全部起捕上市(完成輪葉黑藻養殖周期)。水草種植把握一個原則:種植面積約占整個池塘面積60%左右,同時要留出溝路,以方便水體流動和投食,總體呈現出明顯的條塊狀布局。


      水草管理


      水草本身是一種水生植物,生長的必備條件:適宜的水溫,合適的光照,無毒的水環境和充足的營養和氧氣來源。實際養殖過程中,管理水草重點是做好固根,水位控制,水草修剪,蟲害防控這四個方面的工作。


      (一)固根:根是植物生長的本源,由于水草是生活在水中的,草根容易腐爛上浮,所以做好固根工作是水草管理的重中之重。個人覺得固根工作要特別注意以下幾個關鍵點:


      1、合理地改造池塘底質,保持底質松軟適中,這樣草根才能扎得深而且緊,后期不容易出現浮草現象。


      2、勤施根肥,保持根部充足的營養,才有利于水草多發根、發好根。


      3、控制合理水位,尤其是水草生長初期,要始終保持草頭離水面20cm以下,有利于水草根部獲取足夠多的光照,促進根部生長。


      (二)水位控制:合理的水位不僅有助于固根,而且還可以調節水草向上生長的節奏。通過水位的控制可以促進水草橫向生長,增加池塘水草的覆蓋率,有助于快速形成小龍蝦最喜愛的“水下森林”般良好的生態環境。水位控制最關鍵的一點就是逐步加深水位,始終保持水面高于草頭20cm左右即可。


      (三)水草修剪:在水草生長高峰期,水草長勢快,很容易出現因水草生長過密而封住水面的現象。必須注意及時修剪,在水草修剪過程中也要注意3個關鍵點:


      1、水草快要露頭前,選擇晴好天氣,割去草頭、打出行路,保持水草覆蓋率不超過60%。


      2、分塊依次修剪,漸少因修剪造成水質巨大變化。


      3、剪草后要及時修復,水渾馬上凈水,同時適當補充草肥,促進新的草頭生長。


      (四)蟲害防控:水草蟲害主要是啃食草頭和水草葉片,嚴重的時候,水草葉片三天都被吃完。由于輪葉黑藻的葉子和草莖都比伊樂藻鮮嫩一些,所以輪葉黑藻比伊樂藻蟲害多一些。


      三月~四月初,紅蟲(搖蚊幼蟲)吃水草葉片;四月~五月,線蟲(毛虻幼蟲)吸取水草頂芽的汁液導致頂芽萎縮;五月~六月,蜻蜓幼蟲,吃草頭;七月~八月,卷葉蟲 危害最大,啃食水草葉片迅速。整體把握原則:


      1、在蟲害發生前,選擇晴好天氣的凌晨或傍晚用阿維菌素加以預防, 這是因為水草蟲害有畏光的特點;


      2、及時割草頭,防止成蟲在草頭上產卵,可有效減少蟲害發生的幾率。注意:高溫期殺蟲藥藥效強,適當控制用量。


      苗種的來源、選擇以及投放


      小龍蝦苗種來源比較廣泛,目前供應小龍蝦的苗廠也在慢慢興建,不過還是無品系,無名稱的野生苗多(家用池塘或者野外河溝捕撈)。由于小龍蝦不能長時間懸浮在水中,常規的帶水運輸不適應,選擇的運輸方式是濕法轉運(保持運輸溫度較低、無陽光直射,始終保持身體的濕潤)。由于小龍蝦生性好斗,所以也不能長時間高密度聚集在一起,這就限制了購苗范圍。蝦苗來源最好是原塘自產,需要購買的采用就近原則,以不超過兩個小時的車程為標準。


      苗種的選擇


      選購小龍蝦苗種也要遵循常規水產苗種的一般規律:無病(活力好)、無傷(外部完好無損)、干凈(體表和鰓絲無附著物、寄生蟲)等。還有兩點特殊的細節要注意:


      1、由于在小龍蝦血液中擔任氧氣運輸的不是血紅蛋白(血液富含血紅蛋白會使血液呈紅色),而是血藍蛋白(富含血藍蛋白的血液還原狀態下無色),所以它的血液是無色的,所以鰓絲要潔白無晰的才是好的。


      2、小龍蝦剛剛孵化出來的時候是白色的,隨著時間的推移,體表慢慢由白色變成青灰色最后變成黑紅色。如果投放的苗種是池塘家養的蝦苗,而且體表是黑紅色,那需要特別注意,很可能是老頭苗,后續的生長速度會很慢;如果是野外捕撈的蝦苗,由于環境差小龍蝦會提前變紅,放到養殖池塘里,經過蛻殼能恢復青灰色,那就可以放心投放。


      苗種的投放


      在水產養殖過程中,由于水產品長期生活在水中難以捕獲;加上水產品的單個個體價值不大,單個給藥(注射、口服)不實際,所以只能選擇浸泡、拌飼、水體潑灑。放苗的過程中剛好苗種集中在一塊,浸泡是放苗的過程中最常見最實用的給藥方式。常規的浸泡選擇一般是碘制劑、蛭弧菌、維生素C、葡萄糖等,在小龍蝦上面需要特別提出的是:如果長時間的運輸后最好不要急于下水泡苗,需要過渡緩沖一下,比較安全有效的方法是先用塘里的水澆濕,等幾分鐘后再用再船艙里加水和泡苗的制劑進行。


      日常的管理


      小龍蝦目前的水位沒有一個非常統一的標準,一般是遵循”春淺、夏滿、秋勤、冬深“的原則,但實際過程中要根據水草和氣溫變化靈活調整。由于春天日照時間短,水都是要靠大氣加熱,導致水溫比氣溫低,為了更好的促進水草生長,水位最好保持較低水位。隨著水草長大、長高,水位慢慢加起來。夏天由于太陽離地球近,加上白天日照時間又長,水溫很容易高出小龍蝦的適合的溫度上限(一般是要求水溫不高于30度),盡可能保持深水位,讓底層水溫不要太高,給小龍蝦一個適宜的環境。秋季是水草換季的時候容易出現爛草、爛根,加上塘底有毒有害物質也積累達到了一定程度,經常性的把塘里的水質放出去,把池塘外面干凈新鮮的水質換進來,既經濟又實用!冬天氣溫比較低,由于地熱存在,水溫一般高于氣溫,通過加深水位使得塘底更容易保溫,盡可能得延遲小龍蝦進洞時間,使得產量、產值達到最佳。


      餌料的搭配以及投喂量的確定


      小龍蝦餌料的來源有冰鮮魚、飼料、大麥、玉米等,常規的搭配是飼料為主,搭配冰鮮魚、大麥、玉米。由于冰鮮魚屬于動物性蛋白,小龍蝦特別喜食用,但價格高而且用多容易壞水,所以一般把它當作誘食劑(小龍蝦不吃料的時候,在飼料中添加冰鮮魚可以增加進食量)。大麥、玉米等是粗糧,蛋白含量低、價格便宜,在有飼料的情況下,小龍蝦先選擇飼料,所以把它當作指示餌料(吃不完第二天能看到,或者隔天會浮起來)來確定投餌量。


      由于小龍蝦吃料在塘底吃料,而且一般都不設置料臺,有沒有吃完很多時候看得不是很清楚,所以不好以吃料時間來確定投餌量。加上小龍蝦本身在塘里自己繁殖,為了提高效益又經常性的輪補輪放,存塘量不好判定,所以按照存塘量的百分百來判斷投餌量也不太標準。目前在小龍蝦上面有兩者比較好的參考指標:是否水混,是否有粗糧剩余。如果水混而且沒有粗糧剩余(由于粗糧不溶于水,有剩余第二天能在水草葉子上面看到而且有時會漂浮在水面),一般認為投料相對不足,隔天可以增加一點粗糧。如果投料后,水質沒有混,反而隔天有粗糧剩余,一般認為投料相對偏多,可以減少一些投喂量。


      低溫期的青苔防控和治理


      青苔問題一直是水產養殖前期的疑難問題,由于今年上半年華中地區雨水特別多,經常性的聽到養殖戶反映殺青苔的藥物今年基本失效了,其實是天氣原因影響的,殺死一部分,下雨又生長出一部分,相當于沒有殺。個人認為危害水草常見青苔就兩種,分別為水綿青苔和剛毛藻。水綿青苔主要發生在春秋季節,溫度在10-20℃,剛毛藻青苔主要發生在夏季高溫期,防控青苔主要有以下關鍵點:


      1、通過生物肥肥水降低水體透明度,切斷光照來源,青苔就會逐漸萎縮死亡。特別是青苔高發季節,少量青苔出現時,及時選擇連續晴天,使用生物肥肥水,大量出現時也可以用青苔藥和腐植酸鈉殺滅,再用生物肥肥水防控。


      2、青苔不輕易撈,因為青苔是斷裂生殖,撈動后就相當于幫助青苔繁殖體傳播。到了非撈不可的時候,撈完后用青苔藥物控制,否則只會越撈越多。


      3、連續陰雨天要特別注意雨后青苔瘋長,最好用少量的青苔藥或腐植酸鈉來抑制青苔生長。


      高溫期的水綠、水紅、水黑等不良水色


      水色是浮游藻類顏色的集合,用專業化的語言表達:水色即藻相,藻相就是反映藻類組成和藻類比例。在水質調控上面一直強調藻相、菌相平衡理論,但如何達到菌藻平衡一直沒有一個很好的說明。按照目前大眾的理解:水色出問題了,那就是藻相出問題,藻相出問題的時候,肯定是菌相先出問題,那就開始大量補菌。在我看來,為時晚矣。提前補菌維持良好菌相,預防不良水色的出現還是很有必要的。真正不良水色出現后,想調回正常水色,可不是那么簡單的,得具體問題具體分析。在此我特別提出一點心得:穩定的藻相想要快速變化,最好是快速改變池塘環境造成藻類應激刺激的同時,快速改變藻類的生存環境,人為造成轉藻。等看到轉藻(水色變化)之后,再來補肥、補菌。


      高溫季節水混、底臭、龍蝦上草上坡、缺氧泛塘


      高溫季節是水草換季生長的時候,水草新陳代謝速度下降,對池塘凈化能力有所下降。加上塘底發酵產熱,很容易出現底臭、小龍蝦上草、上坡,如果又碰到陰雨天天氣,那水質很容易混,嚴重一點的,還會出現水草腐爛發臭的情況。深究這些問題的原因基本都是塘底沒有及時有效的管理,我個人習慣把改底比作是掃地,定期打掃的塘底才干凈。真等到出現上述問題就類似于產生了一個垃圾場,再來使用底改打掃效果自熱很難達到預期。由于在做服務的過程中經常被問及分解型和氧化型的區別,在此做一個簡單可能不恰當的說明:分解型底改作用機理類似于硫酸,硫酸是腐蝕性的液體,不小心滴到手指上,肉會腐蝕掉露出骨頭。所以分解的意思是被它作用的對象,一般最后沒有固態東西剩余在塘底。氧化性底改作用機理類似于雙氧水:雙氧水是醫生經常用來擦拭傷口,涂到傷口上后,傷口的肉會變白,骨頭不會露出來。所以氧化的意思是被它作用的對象,一般最后還是有固態的東西剩余在塘底。但在養殖過程中,實際情況是這樣的嗎?不是,作用結果的差異主要由塘底細菌的種類和多少來決定,,所以選擇這兩種底改產品參照塘里的細菌結構與組成。整體把握的處理原則:有死亡,先降死亡再其他;水混先凈水,激發水草自凈。


      小龍蝦的捕撈


      小龍蝦捕撈的時候使用地籠捕撈,地籠的網眼有大有小。起捕大蝦的時候一定要選擇網眼大的地籠,這樣小蝦苗進去后自己能鉆出來,不會造成小蝦苗長期在地籠里面造成損傷。同理,起步小蝦苗出售則選擇網眼密的地籠,大蝦及時騰出去。在小龍蝦起捕時,有人習慣使用趕蝦子的藥,最好慎重使用,經常性的聽到使用后全塘泛塘的案例。


      小龍蝦的出售


      在小龍蝦養殖人群中流行一句話:小龍蝦越賣越有,即輪補輪放產量才高。這點是有科學道理的,因為小龍蝦領域概念相當強(這點在捕撈的時候經常有蝦頭出現能得到驗證),不把大蝦捕撈出去,其他蝦一直被壓制著很難得到機會生長。所以小龍蝦出售把握的原則是:有大蝦(7-9錢)就及時賣出。大蝦價格好的情況下,天天下地籠出大蝦,天天補蝦苗。如果地籠一時起不到大蝦,最多暫停一個星期,再下籠子肯定又會有大蝦。這也是因為缺乏大蝦的壓制,中蝦迅速生長起來,重新競爭”蝦頭“。


      (文章寫到這里,又可以暫告一段落了,有了這些”裝備“的你可以考慮上戰場親自操練了。不過本人水平有限,各種不足還望大家海涵,也期望大家在真正養殖過程后及時和我交流探討,在此提前預祝您養殖成功!!)



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